Fitness-Bowl

Zubereitung

  1. Hafermilch, Getreideflocken und Chia-Samen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten sanft köcheln lassen. Gegen Ende der Garzeit Schalenabrieb und Honig zugeben.
  2. Datteln, Kiwi und Erdbeeren kleinschneiden. Porridge in eine Schale geben, darauf das Obst anrichten und genießen.

Zutaten für 1 Portion:

250 ml Hafermilch

3 EL 5-Korn-Flocken

1 EL weiße Chia-Samen

1 Bio-Orange, davon ½ TL Schalenabrieb

1 EL Honig

2 Softdatteln

1 Kiwi

1 Handvoll Erdbeeren

Nährwertangaben

1987 kJ (475 kcal), 9 g Fett, 80 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 18 g Ballaststoffe

Prozentuale Deckung der täglich empfohlenen Zufuhr

Vitamin B1
50%
Vitamin B2
49%
Biotin
38%
Folat
41%
Vitamin C
151%
Kalium
42%
Calcium
57%
Magnesium
32%

Wohlfühl-Tipp

Fit mit Frühstück – Über Nacht leeren wir die Energiespeicher. Um den Tag mit Elan zu starten, darf ein leckeres Frühstück nicht fehlen. Es ist sogar wissenschaftlich bestätigt: Frühstücker können sich in der Regel besser konzentrieren, sind leistungsfähiger und auch interessant: schlanker!

Wenn das nicht schlagende Argumente für 10 Minuten Frühstückszeit sind.

Das Rezept entspricht dem Mix-Teller.

Mix-Teller-Komprimiert groß

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Vegetarisch

Das Rezept wurde mit OptiDiet plus ausgewertet. Die empfohlene Zufuhr für Vitamine und Mineralstoffe richtet sich nach den Angaben der Lebensmittelinformationsverordnung (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Bildquelle: Voigt-Gempp, Rezeptautor: Voigt-Gempp
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